PEMANFAATAN MINYAK GORENG BEKAS SEBAGAI BAHAN BAKU METIL ESTER

Minyak jelantah / minyak goreng bekas merupakan limbah yang mengandung senyawa-senyawa,yang bersifat karsinogenik,dan minyak nabati,turunan dari CPO (Crude Palm Oil) 
pemakaian minyak jelantah untuk dikonsumsi secara berulang ulang akan berdampak buruk untuk kesehatan, oleh karena itu kita dianjurkan untuk minyak goreng hanya digunakan 2 sampai 3 kali penggorengan saja

Padahal, jika sisa minyak mungkin sayang jika dibuan. Oleh karena itu, beberapa peneliti mlakukan pengujian tentang pemanfaatan minyak, selain didaur ulang / di jernihkan kembali

. Dan ternyata minyak juga bisa dimanfaat kan sebagai bahan dasar Metil Ester

Apakah Metil Ester itu??

Metil Ester adalah sejenis minyak dari bahan nabati yang menyerupai solar. Biasa disebut juga Biodiesel atau Fatty Acid Methyl Ester

( FAME )

Bagaimanakah cara pembuatan metil ester dari minyak jelantah ???

Langkah kerjannya yaitu dengan mereaksikan minyak jelantah dengan larutan solvent ( methanol ) dan katalis (  NaOH )

Langkah Kerja

—Campurkan methanol dan katalis methanol dan NaOH
—Panaskan minyak goreng dalam jumlah yang sudah di tentukan. Perbandingan minyak jelantah dengan reaktan yaitu 1 : 2. dan jumlah katalis  NaOH 5 % dari larutan
—Lakukan pereksikan dengan pemanasan selama 60 menit
—Diamkan selama 1 malam agar terjadi pengendapan pada metil
—Lakukan pemisahan antara endapan methil ester dengan gliserol
Faktor Faktor yang mempengaruhi keberhasilan reaksi
vWaktu reaksi
vPerbandingan pereaksi
vKonsetrasi pereaksi
vKatalisator
vTemperatur
vpengadukan
Manfaat dari metil ester
1.Sebagai bahan bakar Diesel pengganti Solar, dengan keuntungan diantarannya, lebih murah, mengurangi polusi, dan menghemat sumber daya alam langka.
—

 

Ardi Wijanarko